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即時新聞2020-10-13T16:25:35+08:00

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【億陞智致力建立品質第一、顧客滿意、創新專業之優質廠區】

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保養觀念

「護肝」趁現在 吃甚麼、何時睡都是關鍵!!

生活中心/綜合報導 春天來了,正是養肝的好時節。中醫養生經典《黃帝內經》說:「春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步於庭,被髮緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也,逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。」春天是推陳出新、生命萌發的季節,天地萬物富有生氣,欣欣向榮,人們應該晚睡早起,衣著寬鬆舒適,精神保持輕鬆愉快,不要過分勞累或發脾氣,否則容易導致肝臟受損。 那春季為何要養肝呢?中醫學專家林志杰表示,根據中醫五行理論,肝臟和春天都屬於五行當中的「木」,木的生理特點是木曰曲直,即向上生長和向外舒展,具有生長、升發、條達、舒暢的特點,這個特點跟中醫的「肝」功能特點相似,肝具有條暢情志、疏泄氣機的作用;中醫認為,肝臟調暢全身氣機,是氣機升降出入的樞紐,又是貯藏血液、調節血量的重要器官,也具有調節情緒的作用。 林志杰補充,春季氣候變化加上溫差大,「肝氣升發」如果沒有好好照顧肝臟,就會導致「肝氣鬱結」、「肝陽上亢」、「肝火上炎」,容易出現血壓波動或肝功能異常,另外春天也容易出現情緒波動較大,形成中醫所說的「肝鬱」。所以春天是養肝的好時機,原本肝臟功能就不太好的人,也要特別注意肝臟的保健。 中醫師說明,肝臟的保健和草木生長相似,草木在春天恣意向外伸展,不喜歡被抑制,因此在春天要保持情緒的平和,少鑽牛角尖或發怒。飲食要均衡,盡量以清淡為主,由於肝主「青色」和「酸味」,可多吃綠色或酸味食物,像菠菜、芹菜、茼蒿、蘆筍、花椰菜、黃瓜、奇異果、檸檬等,能夠護肝和明目,另外像胡蘿蔔、番茄、菇類、黃豆芽等,都是很好的保肝食物;作息方面,睡眠要充足,不要過度疲勞,絕對不要熬夜,晚上11點到凌晨3點要睡好,有利肝臟的修復和排毒。 [...]

紅棗少為人知的7種功效

藥膳、中式甜湯裡少不了的紅棗,在多項刊登在西方醫學期刊的研究裡,竟發現有預防失智、調節血糖、保護心臟和抗氧化等多項少為人知的功效。 在中醫藥和華人的生活裡,紅棗(英文:dates)是重要的藥材和食材,根據中醫理論,紅棗性味甘、溫,能健脾益胃。在西方,紅棗頂多被用來做甜點,利用它天然的甜味和香氣,增添甜點的風味層次和口感。 但西方對紅棗營養價值的研究,近年愈來愈多,綜合多篇研究論文,紅棗有7項少為人知的營養價值和功效。 1.紅棗營養豐富 超乎想像 3顆紅棗,就能提供約200卡路里的熱量,54克的碳水化合物和約5克的纖維、1克蛋白質,而且紅棗不含脂肪。此外,紅棗還富含B維生素,維生素K,鈣,鐵,鎂,鉀,鋅和錳。 [...]

牛樟芝vs靈芝傻傻分不清?

▲靈芝生長在中國、韓國、日本一代,牛樟芝則為台灣特有,圖為中國村民摘採的靈芝。(圖/CFP) 很多人對於牛樟芝和靈芝常常分不清楚,兩者外表相當雷同,對於不常接觸的民眾的確不容易搞清楚?況且兩者的作用也幾乎重疊,讓許多人經常有牛樟芝就是靈芝的誤解。 牛樟芝簡稱樟芝,又稱牛樟菇、紅樟芝、陰陽對口菇等,港澳則稱其為神芝,喻其為台灣森林中的紅寶石,僅生長於台灣山區海拔450~2000公尺處,主要寄生在牛樟木樹幹腐朽之心材的潮濕內壁,為台灣特有,由於其吸收牛樟木特殊養分而轉化成豐富多樣三萜類,故而被認為珍貴且難得,牛樟芝外型呈平板狀或鐘乳狀,不規則多變,無柄緊貼樹內壁心材生長。 靈芝一般呈傘狀有柄,菌傘有光澤傘下有孢子,生長於枯木外側。牛樟芝最重要成份為三萜類,單一品種即有200多種三萜類,含量達10~45%,但相對多醣體僅有2%,而靈芝主要含多醣體,三萜類單一品種僅20~50種,且含量僅5%以下。 牛樟芝主要成份三萜類,可抵抗腫瘤活性,次要才為多醣體,可調節免疫機能與內分泌效果。據牛樟芝臨床研究顯示,三萜類可有效刺激免疫系統達到抑制癌細胞生長,在抗自由基上有正面效果,對於降血糖與血脂、護肝解毒、 [...]

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